Фальсифицированную молочку со Ставрополья нашли в Калининградской области

Россельхознадзор по Калининградской области выявил фальсификацию молочной продукции у ставропольской компании.

С января по ноябрь ведомство отобрало 176 образцов молочной, мясной и рыбной продукции разных производителей для проверки на фальсификацию. Положительный результат показали 75 проб.

Среди недобросовестных производителей оказалось ООО «Русмолоко» из Ставропольского края. Исследования показали несоответствие продукции по жирно-кислотному составу и стеринам, ДНК определяемого вида, гистологической идентификации состава.

Отметим, «Русмолоко» не впервые попадается на фальсификате. Ранее производителя уличили в использовании запрещённых добавок в сметане, твороге и сливочном масле, за что в последствии он получил штраф. Однако позже компанию вновь поймали на фальсификации: чтобы удешевить творог, она заменила молочные жиры растительными.